皆さんこんにちは!設計部の安藤です。
最近は夏が本気を出してきた感じで、気温の高い日が続いていますね…。夜中に暑くて目が覚めてしまうこともあり、また冷房をつけてタイマーをセットしてもう一度寝る、ということをしているので電気代がちょっと怖いです(-_-;)
そんな私のマイブームは「アボカド」です!
アボカドは他の野菜に比べてお値段が高いのでなかなか手が出なかったのですが、この間SNSで見かけたレシピ(と言っていいのかもわからないほど簡単ですが)を試してみたくて買ってみました!
実際の写真がこちらになります。
これは、切ったアボカドにごま油と焼き肉のたれをかけて混ぜ合わせたものです!それをご飯の上に乗せ、その上に卵黄を乗せています。
分量は適当なのですが、焼き肉のたれを気持ち多めに入れています。初めて食べた時は予想外のおいしさに思わず声が出てしまいました(笑)
ここからすっかりハマってしまい、今では週一ペースでこれを食べています。この間初めて、外れのアボカドを引いてしまい、その時は結構ショックを受けました‥。
すごく簡単で美味しいので、皆さまもぜひ試してみてはいかがでしょうか!(^^♪
ちなみに、弊社は明日8月11日(水)から18日(水)まで夏季休暇を頂戴しております。期間中はすべての業務が停止いたしますので、ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
安藤素子