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10割
投稿日：2023年03月18日
皆さまこんにちは。江戸川区で自然素材を使用した注文住宅を建てる工務店ニットー住宅の安藤です！
３月ももう半分が終わり、桜が咲き始めるころですね・・・時の流れが本当に早くてびっくりします(笑)
私は花粉症ではないのですが、なんだか今年はすこし鼻がむずむずし始めて、もしかしたらデビューしてしまったのかもしれません・・・。認めたくないですが(-_-;)
皆さまも、体調には十分気を付けてお過ごしくださいね！
さて、先日弊社スタッフで長野県の松本に行ってきました！
長野県といえば皆さま何を思い浮かべますか？
・・・そうです、そばです！！(笑)
行きの車の中で調べて決めたお店だったのですが、とっても雰囲気が良かったです!(^^)!
立派な店構えですよね！
中も、古民家のようで目を輝かせながらお店の中を眺めていました(^^♪
こちらのお店は「デジタルデトックス」を取り入れていて、お店の中では一切デジタル機器をいじれなかったので、写真を撮れなかったのが残念でした…(´;ω;｀)
ランチで10割そばを初めて食べたのですが、コシがすごかったです！
また、普通はめんつゆにつけて食べると思うのですが、最初に塩のみで食べてみてくださいとアドバイスがあったので食べてみたところ、シンプルでそば本来の味が楽しめました(^^♪
その後は好みでめんつゆで食べれるのですが、私は割と塩のみが好きでした！
あとは、そばを焼いたそば焼き（お肉みたいでした）や、そば寒天など、そばを思いっきり楽しめたお昼ご飯でした。
私はうどんよりもそば派なので、すごくよかったです!(^^)!
皆さまも長野に行ったときはぜひ10割そばを食べてみてくださいね！
この記事を書いた人
安藤素子
