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在宅勤務飯

投稿日:2020年04月19日

コロナ疲れ、自粛疲れになっていませんか?

 

私も4月になってから2日しか会社に行っていません。

会社へ久しぶりに行くと

長期休み明けに出社したような新鮮な気持ちになります。笑

 

在宅勤務、外出自粛の影響で自炊をする頻度が増えました。

お米が減るスピードが尋常ではありません。

 

いつも自炊した時は、食欲が勝り

写真なんて滅多に撮らなかったのですが

毎日作っている自分のモチベーションを保つためにも最近はつくった料理を、写真に残しています。

 

株式会社ニットー住宅 自炊

この日は、鶏じゃがいも茄子炒めとトマトと卵のスープ。

中華を食べて育ったので、だいたいこんな感じです。笑

 

味付けは、甜麺醤と豆板醤、醤油などだった気がします。

毎回、どんな味になるかは、その時の気分で変わります♪(´ε` )

 

 

そして別の日は、

 

 

株式会社ニットー住宅 自炊

インスタントラーメン。

もちろん手は抜きません。

 

炒めた小松菜と豚バラとニンジン、わかめをトッピング。

 

この一手間で何倍も美味しくなりました。

 

 

つかったインスタントラーメンはこちら。

 

株式会社ニットー住宅 うまかっちゃん

うまかっちゃん!

東京の言葉に変換すると、

おいしいよ!という名前の商品です。

 

小さいころ福岡にいた頃から、

大学生の時もよく食べていたラーメンです。

 

私が1番好きな、からし高菜味。

たまにドンキホーテなどでも販売されています。

 

Amazonなどでも売っていますので、

気になった方はぜひ食べてみてください!

 

 

休憩時間内で作って、食べて、洗い物をして、、

かなりバタバタしたお昼休憩ですが、

いまのところ楽しく過ごしています。

 

頑張ることも大事ですが、オンとオフの切り替え、

そしてまた、たまに手を抜くところは抜いて、

この自粛の波をみんなで乗り越えていきましょうね。

この記事を書いた人

松本麗桂子

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2020年4月19日 投稿|