寒暖の差が激しい今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
こんばんは!田中榮一郎です。
先週、研修に行ってきました。
お題は、「環境整備」 です。
仕事をする、環境 を 整 えて、備 える、ということだそうです。
今まで、私は、掃除をすることが、イコール環境整備だと、間違って解釈をしておりました。
なので、仕事量が多いと、机の上は、ゴチャゴチャニなって当たり前ではないか!
ゴチャゴチャのように見えるが秩序はある!などと、訳のわからぬことを豪語しておりました。すんません!
環境整備を行うと、例えば、居酒屋さんでは、今まで7行程で36秒かかっていた、ドリンクが4行程の16秒でできるようになったりします!(品質はもちろん変わりありません。)
そうすると、お客様へのサービスが向上(早くなる)し、従業員の労力も格段に減ります。
仕事の効率が、どんどん良くなります。ある意味、環境整備に終わりはありません。工夫はエンドレスだからです。
このように捉えてみたら、環境整備が楽しいものになってきました。
まだまだ、何も出来てはいませんが、頭では理解できたので、会社では、これを実践していきます!
でも、これは法人だけの話で、たぶん、個人の家のお部屋はゴチャゴチャのままでしょうね(笑)。