皆様こんにちは!江戸川区で自然素材をふんだんに使用した注文住宅を建てる工務店ニットー住宅の竹村です。
最近、朝・夜が涼しく、過ごしやすい日になりました。
秋は美味しい食べ物がたくさんあり、紅葉の色味がとても綺麗なので、四季の中で一番好きな季節です。また、釣りでも大物が釣れる一番良い季節です!
さて、本日はまたもや釣りの話です。
今年は例年と違い、水温が高くなっており、青物(出世魚)がよく釣れるため、お盆休みに海に釣りをしに行きました。
釣果はイナダ2匹・カンパチ2匹です。
お家で捌いて食べました!
※写真はイナダのお刺身です。
釣りを本格的に始めるまでは、刺身が苦手でしたが、釣りにハマってから、自分で釣った魚を捌いて食べるようになってから克服できるようになりました。
来月まで暖かい日が続きますので、釣れる時期にたくさん釣り、料理して、新鮮な魚を食べたいと思います。
竹村大登